Starch Agar                                                                        .

MS – 2901

اين محيط كشت توسط (Vedder)  در سال 1915  براي شناسائي باكتريهاي تجزيه كننده نشاسته پيشنهاد گرديد.

مواد تشكيل دهنده (گرم در ليتر):

Tryptone ………………………………..….…5

Sodium chloride ……………………………..5

Yeast extract ………………………………1.5

Beef extract ………………………………. 1.5

Starch ……………. ………………….………2

Agar ………………………………..………..15

pH : 7.4 ± 0.2 (at 25ᵒC)

دستورالعمل :

30  گرم از پودر را به 1 ليتر آب مقطر يا ديونيزه اضافه نمائيد و آنرا بجوشانيد تا كاملا حل گردد سپس  در  دماي   ° C121 و فشار 15 پوند به مدت 15 دقيقه اتوكلاو نمائيد.

استارچ آگار

اين محيط اولين با توسط Vedder به منظور كشت  Neisseria  پيشنهاد گرديد . از اين محيط براي شناسائي باكتريهاي تجزيه كننده نشاسته در صنايع غذائي و نمونه هاي كلينيكي نيز  استفاده  ميگيرد . به منظور بررسي محيط كشت داده شده؛ پس از گذشت 48 ساعت سطح محيط را با محلول يد موجود در كيت گرم بپوشانيد و به واكنش آن       توجه نمائيد . كلني هائي كه نشاسته را   هيدروليز كرده اند بصورت بي رنگ نمايان ميشود اما  كلني هائي كه نشاسته را هيدروليز نكرده اند به رنگ آبي يا بنفش در مي آيند.   به منظور انكوبه كردن ؛  محيـــــــط  كشت  داده  شده را  به  مدت  18 تا  48   ساعت  در  دمـاي  C °  37  – 35    نگهداري نمائيد.

شرايط نگهداري :

در جاي خشك و دور از نور مستقيم و در حرارت C °15 تاC °25 نگهداري نمائيد. پس از استفاده درپوش را محكم ببنديد. محيط آماده را در دماي C ° 8-2 نگهداري نمائيد.

كنترل كيفي :

ظاهر پودر: زرد کمرنگ،خشک و یکدست

قدرت ژلاتینی: جامد،با 1.5% آگار

رنگ و شفافیت: زرد کمرنگ و نیمه شفاف

عامل كشت داده شده    نتيجه رشد    هيدروليز نشاسته

1                +            –

2                +                  +

1-Escherichia coli ATCC 25922

2-Bacillus subtilis  ATCC 6633